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豆腐肉末饼的做法,豆腐肉末饼怎么做,豆腐肉末饼的做法,豆腐肉末饼的做法大全窍门,豆腐肉末饼的做法大全,肉末鸡蛋豆腐饼

来源:好招商食品网 美食制作 苽苽  |  2023-02-09
主料:
豆腐适量猪肉末适量

辅料:
适量适量适量面粉适量

配料:
适量白糖适量白胡椒粉适量芝麻油适量辣椒粉适量酱油适量蚝油适量

豆腐肉末饼的做法步骤

1.内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。

2.切好葱,姜,蒜。

3.猪肉打成末备用。

4.把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油,喜欢吃辣可以放点辣椒粉,继续均匀。

5.搅拌均匀后再加入2大勺面粉。

6.锅内倒少许油, 把肉末捏成团放入锅内慢煎。(团成团即可,不需要团成圆形)

7.煎好一面后再翻面煎另一面。

8.煎成金黄色即可捞出控油。

9.表皮脆脆的,好香呢。


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